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大馬酮(β-突厥酮)
(2,6,6-S三甲基-1-環(huán)己烯-1-基)-2-丁烯酮
P019
分子式:C13H2O
分子量:192.297
純度:>90%
沸點:52℃/0.13kPa
折光率:1.4957
比重:0.930
外觀:無色至淡黃色液體
管理情況: FEMA NO.3243
香氣和性質(zhì):令人愉快的玫瑰香氣
用途:用于配制香精
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